weather 21°C / 70°F Agios Nikolaos

Share with

#incredible_crete

Sußes

Joghurtpita

 

Υλικά

  • 1,5 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Butter
  • 3 Tassen Mehl
  • 1,5 Tassen Joghurt
  • 5 Eier
  • 3 TL Backpulver
  • 2 TL Zitronenzesten

Προετοιμασία

Mehl, Backpulver und Zitronenzesten vermengen. Butter mit Zucker lange verquirlen und Eigelb hinzugeben. Eiweiß gut verquirlen und zusammen mit Mehl und Joghurt abwechselnd in die Butter-Zucker-Eigelb-Mischung geben (jeweils etwas Eiweiß, etwas Mehl, etwas Joghurt). Gut umrühren und Mischung auf einem mit Butter eingefetteten Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.