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Schnecken

Schnecken mit Trachana

 

Υλικά

  • 1 kg Schnecken
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Tasse Trachanas
  • etwas Salz

Προετοιμασία

Die Zwiebel in Olivenöl dünsten und danach die Schnecken und die Kartoffeln dazugeben. Mit Wasser überdecken und leicht salzen. Das Gericht garen lassen. Zum Schluss den Trachanas dazugeben. Das Gericht ein paar Male aufkochen lassen und servieren.

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