weather 31°C / 88°F Χανιά

Share with

#incredible_crete

Hülsenfrüchten

Salat mit Golddisteln und Saubohnen

 

Υλικά

  • 300 g kleine Saubohnen
  • 1 kg Golddisteln
  • 100 g Olivenöl
  • 4 EL Zitronensaft
  • Salz

Προετοιμασία

Die Bohnen etwa 8 Stunden im Wasser einweichen. Abgießen und 25-30 Minuten abtropfen lassen und dann in kochendes Wasser geben. Die Golddisteln in große Stücke teilen und 10 Minuten separat kochen. Die Saubohnen und die Golddisteln auf einem großen Teller servieren. Zitronensaft, Olivenöl und Salz verrühren und über das Gemüse geben.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.