Zutaten des Rezepts
- 1 kg Fisch
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Tasse Olivenöl
- Saft von zwei Zitronen
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
Den Fisch säubern und in Scheiben schneiden. Den Fisch auf ein Blech legen und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen, mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft und ein wenig Wasser beträufeln und bei mittlerer Hitze ungefähr eine Stunde garen.
