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Fleischrezepte

Kaninchen mit Joghurt

 

Υλικά

  • 1 Kaninchen
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 500 g Joghurt
  • Salz, Pfeffer

Προετοιμασία

Den Bauch des Kaninchens mit Joghurt füllen und zunähen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und mit Butter und Olivenöl einreiben. Auf ein Backblech geben und etwa zwei Stunden bei mittlerer Temperatur im Ofen backen bis das Fleisch von allen Seiten goldbraun wird.

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