Kaninchen, gefüllt mit Myzithra-Käse | Recipes

Kaninchen, gefüllt mit Myzithra-Käse

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ZUTATEN

  • 1 mittelgroßes Kaninchen
  • 1 kg Myzithra-Käse
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • Oregano, Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Das Kaninchen mit den Gewürzen und der Butter bestreichen und mit Myzithra-Käse füllen. Mit einem Zwirn zubinden oder zunähen, in Backpapier einwickeln und noch einmal zubinden.  Bei niedriger Temperatur im Ofen backen.