weather 29°C / 84°F Ηράκλειο

Share with

#incredible_crete

Fische und Meeresfrüchte

Tintefisch in Wein

 

Υλικά

  • 1 kg Tintenfisch
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 1 Glas Rotwein
  • 500 g Tomaten
  • 2-3 Lorbeerblätter, Pfeffer

Προετοιμασία

Den Tintenfisch waschen und in kleine Stücke schneiden. In den Topf mit Olivenöl geben und aufkochen lassen bis seine Kochflüssigkeit verdampft ist. Mit Wein ablöschen, die geriebenen Tomaten, die Lorbeerblätter und den Pfeffer dazugeben und garen lassen. Wenn notwendig, ein wenig Wasser hineinschütten.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.