Linsen | Recipes

Linsen

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ZUTATEN

  • 500 g Linsen
  • 2 Löffel Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Tasse Olivenöl

ZUBEREITUNG

Die Linsen gründlich waschen und in einem Topf 10 Minuten kochen. Das Wasser abgießen und den Topf mit frischem Wasser füllen, so dass die Linsen überdeckt sind. Die fein gehackte Zwiebel, das Tomatenmark, den Pfeffer, das Lorbeerblatt und das Öl zugeben. Das Gericht garen lassen bis die Linsen weich werden und die Soße eindickt.