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Sußes

Kourabiedes für die Fastenzeit

 

Υλικά

  • 3 Tassen Olivenöl
  • 1 Tasse Zucker
  • 3/4 Glas Orangen- und Mandarinensaft
  • 1 TL Backsoda
  • 1 Glas Wasser
  • 2 EL Zimt und Nelken
  • Mehl (in erforderlicher Menge)
  • Blütenwasser, Puderzucker

Προετοιμασία

Olivenöl mit Zucker, in Obstsaft aufgelöstes Natron, Wasser, Zimt, Nelken und Mehl vermischen. Gut kneten, danach das Gebäck formen und im Ofen backen. Nach dem Abkühlen mit Blütenwasser beträufeln und mit Puderzucker bestäuben.

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