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Fleischrezepte

Lammfleisch mit Myzithra-Käse

 

Υλικά

  • 1,5 kg Lammfleisch
  • 1 kg Myzithra-Käse
  • Salz, Pfeffer

Προετοιμασία

Das Lammfleisch (vorzugsweise eine Lammkeule) einritzen, mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze backen. Wenn es fast gar ist, mit dem Myzithra-Käse bestreuen und durchbacken lassen.

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