Zutaten des Rezepts
- 1 kg Lammfleisch
- 1 Glas Weißwein
- Saft von zwei Zitronen
- Oregano
- Weinranken
Zubereitung
Die Weinranken auf dem Blech ausbreiten. Das Lammfleisch darauf anrichten, mit dem Wein übergießen und bei 180 Grad C backen. Kurz bevor es gar ist, das Oregano und den Zitronensaft hinzufügen.