weather 29°C / 84°F Χανιά

Share with

#incredible_crete

Fische und Meeresfrüchte

Tintenfisch vom Holzkohlegrill

 

Υλικά

  • 1 Tintenfisch
  • Olivenöl
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer, Oregano

Προετοιμασία

Den Tintenfisch säubern, waschen und bei niedriger Hitze so lange kochen, bis seine Flüssigkeit verdampft ist. Danach vom Herd nehmen und abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit etwas Olivenöl bestreichen und auf den Holzkohlegrill legen. Wenn gar auf eine Servierplatte geben, mit Oregano bestreuen und mit Essig und Öl beträufeln.

Share with
Font size selection
  • Sign Up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.