Dakos | Recipes

Dakos

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ZUTATEN

  • 4 Scheiben Gerstenzwieback (rund)
  • 4 reife Tomaten
  • 1/4 kg saurer Myzithra-Käse
  • Salz, Öl, Oregano

ZUBEREITUNG

Zwieback mit ein bisschen Wasser befeuchten. Einen Esslöffel Öl oder mehr, je nach Belieben, auf den Zwieback träufeln. Die frischen Tomaten reiben und auf den Zwieback auftragen. Danach mit Salz, Oregano und frischem Myzithra-Käse verfeinern – und fertig ist der Dakos!