Zutaten des Rezepts
- 1 mittelgroßer Kohl
- 3 geriebene Karotten
- 2 saure Äpfel, in Würfel geschnitten
- 1 Tasse geriebene Walnüsse
- 250 g Joghurt
- 250 g Mayonnaise oder 1 Löffel Senf
- Samen von 1 Granatapfel
- Salz, Zitrone, Essig
Zubereitung
Den Kohl geschnitten in eine große Schüssel geben, dann die übrigen Zutaten hinzufügen und leicht umrühren. Den Salat in den Kühlschrank stellen und kalt servieren. Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar (Weihnachtssalat, weil gerade zur Weihnachtszeit gerne Granatäpfel verwendet werden)
