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#incredible_crete

Fleischrezepte

Lammbraten mit Tomate

 

Zutaten des Rezepts

  • 1 kg Lammfleisch
  • Saft von 2 Zitronen
  • 2 EL Öl oder Butter
  • 2-3 Tomaten
  • Salz, Pfeffer

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Zubereitung

Das Fleisch in Portionen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Blech nebeneinanderlegen. Mit dem Zitronensaft und dem Öl oder der Butter übergießen und den Tomatenscheiben überdecken. Im Ofen backen und zum Schluss die Hitze erhöhen, sodass die Soße eindickt.

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